En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción hay 0 g de galactosa.

onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción

Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción se enumeran a continuación.

Agua	70.5 g	70.5	g	70.5%
La energía (calorías)	130 kcal	130	kcal
Energía (julios)	546 kJ	546	kJ
Proteína	25.11 g	25.11	g	25.11%
lípido total (grasa)	3.33 g	3.33	g	3.33%
Ceniza	2.63 g	2.63	g	2.63%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.3 g	0.3	g	0.3%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0.3 g	0.3	g	0.3%
sacarosa	0.05 g	0.05	g	0.05%
La glucosa (dextrosa)	0.11 g	0.11	g	0.11%
Fructosa	0.14 g	0.14	g	0.14%
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	7 mg	7	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.1 mg	1.1	mg
El magnesio, Mg	20 mg	20	mg	0.02%
El fósforo, P	250 mg	250	mg	0.25%
Potasio, K	299 mg	299	mg	0.30%
Sodio, Na	809 mg	809	mg	0.81%
Zinc, Zn	2.79 mg	2.79	mg
Cobre, Cu	0.117 mg	0.117	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	52.3 µg	52.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.235 mg	0.235	mg
Riboflavina	0.246 mg	0.246	mg
La niacina	5.28 mg	5.28	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.516 mg	0.516	mg
La vitamina B-6	0.393 mg	0.393	mg
El folato, el total de	3 µg	3	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	3 µg	3	µg
El folato, DFE	3 µg	3	µg
La colina, el total de	97.3 mg	97.3	mg	0.10%
betaína	2.7 mg	2.7	mg
Vitamina B12	0.37 µg	0.37	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	10 µg	10	µg
retinol	10 µg	10	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	33 IU	33	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.26 mg	0.26	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.04 mg	0.04	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.048 g	1.048	g	1.05%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.034 g	0.034	g	0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.677 g	0.677	g	0.68%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.006 g	0.006	g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.318 g	0.318	g	0.32%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.005 g	0.005	g
22: 0 ácido graso saturado	0.008 g	0.008	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.595 g	1.595	g	1.60%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.084 g	0.084	g	0.08%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	1.489 g	1.489	g	1.49%
18: 1 cis	1.473 g	1.473	g	1.47%
18: 1 trans	0.015 g	0.015	g	0.02%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.022 g	0.022	g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.402 g	0.402	g	0.40%
18: 2 indiferenciada	0.335 g	0.335	g	0.34%
18: 2 n-6 c, c	0.32 g	0.32	g	0.32%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.006 g	0.006	g	0.01%
18: 2 t, t	0.009 g	0.009	g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01	g	0.01%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.01 g	0.01	g	0.01%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.012 g	0.012	g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.044 g	0.044	g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.024 g	0.024	g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.015 g	0.015	g	0.02%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.009 g	0.009	g	0.01%
Colesterol	63 mg	63	mg	0.06%
triptófano	0.236 g	0.236	g	0.24%
treonina	1.123 g	1.123	g	1.12%
isoleucina	1.133 g	1.133	g	1.13%
leucina	2.011 g	2.011	g	2.01%
lisina	2.121 g	2.121	g	2.12%

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, pierna, con hueso, parte magra solamente, sin calefacción